Sumário: Pãezinhos de queijo
Para acompanhar com umas cervejitas durante o jogo...
500 g de polvilho doce
2 chávenas de leite
1 chávena de óleo
2 chávenas de queijo ralado
sal q.b.
Ferver o leite com o óleo e o sal e escaldar o polvilho.
Deixar arrefecer.
Adicionar os outros ingredientes e amassar bem.(sem batedeira torna-se difícil)
Fazer bolinhas e levar a cozer em forno forte.
quarta-feira, 27 de junho de 2012
domingo, 17 de junho de 2012
Sugestão para o fim de semana
Com pouco tempo para experiências na cozinha, aqui fica uma sugestão...
A massa folhada é a do LIDL.
A massa folhada é a do LIDL.
sábado, 9 de junho de 2012
Lição nº 135
Sumário: Bolo Mulato
Contributo do stor F.C..
Esta fatia esteve no parque da cidade...
1 chávena e ½ de açúcar amarelo
2 chávenas de farinha
Raspa de 1 limão
4 ovos
Canela q.b.
Contributo do stor F.C..
Esta fatia esteve no parque da cidade...
1
chávena de margarina
1
chávena de leite1 chávena e ½ de açúcar amarelo
2 chávenas de farinha
Raspa de 1 limão
4 ovos
Canela q.b.
Numa
tigela, bater bem a margarina com o açúcar, a canela e raspa do limão até obter
um creme fofo. Adicionar as gemas, continuando a bater, e, a seguir, o leite e a farinha. Finalmente, envolver as claras em castelo.
Vai ao forno, a 200º C.
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